Berufe mit Lebensmitteln: Brau- und GetränketechnikerIn

In diesem Film erzählt ein Brauer von seinem Arbeitsalltag in der Bierbrauerei. In Brauereien führen Brau- und GetränketechnikerInnen alle Tätigkeiten durch, die zur Bierherstellung erforderlich sind; die Aufbereitung der Grundstoffe der Biererzeugung (Verarbeitung von Gerste zu Malz, Herstellung der Bierwürze aus Hopfen und Malz), das Brauen des Bieres und die Abfüllung des fertigen Bieres in Flaschen oder Dosen.